Apfel ( Malus )

Das Pektin im Apfel ( Ballaststoff ) hat die besondere Eigenschaft Schwermetalle im Körper zu binden und auszuleiten.

Es weist besonders gegenüber Blei eine hohe Ausleitungsfähigkeit auf. Als Quellstoff unterstützt es eine gute Verdauung.
Es kann den pH- Wert in der Darmflora wieder herstellen und es bildet eine Barriere gegen Krankheitserreger wie z. B. Bakterien im Darm und hemmt deren Wachstum indem es sich wie eine Schutzschicht über die Darmschleimhaut legt dadurch repaieren die Pektine auch die Darmschleimhaut und hemmen bestehende Entzündungen im Darm.

Durch gewisse Grunderkrankungen oder auch falscher und einseitiger Ernährung steigt häufig der Cholesterinspiegel im Blut der dann Ablagerungen an den Gefäßwänden bildet und zu Arteriosklerose führt.

Durch den Verzehr von Pektinhaltigen Nahrungsmitteln ( auch Mais und Quitte ) kann der Cholesterinspiegel dauerhaft abgesenkt werden. Die Pektine binden die schädlichen Blutfette LDL und VLDL die sich in den Venen ablagern aber das positive DDL das für den Abtransport der Ablagerungen sorgt wird nicht gebunden und dadurch stellt das Pektin ein gutes Gleichgewicht her.

Die enthaltene Apfelsäure im Apfel ( generell gilt das für alle natürlichen Fruchtsäuren ) löst Harnsäure auf und ist damit ein perfekter Gegenspieler von Rheuma und Gicht und unterstützt die Niere.

Das enthaltene Quercetin ( ein Gerbstoff ) hemmt Entzündungen im Körper und ist in der Lage Virenwachstum zu hemmen. Kohlenhydrate/ Frucht und Traubenzucker liegen in einem ausgewogenen Verhältnis vor.

Der Apfel enthält weiterhin: Vitamin B 1: Es ist das wichtigste B Vitamin für das Nerven und Muskelsystem und ist am kompletten Stoffwechsel beteiligt und das es die Energiegewinnung im Körper kontrolliert kann ein Mangel schwerste Stoffwechselstörungen zur Folge haben. Das komplette Nervensystem wird bei einem Mangel fehlgesteuert und auch das Verdauungssystem wird gestört.

Aber auch das Gehirn kann nicht mehr richtig arbeiten und das hat dann zur Folge das ein Herzversagen eintreten kann.

Vitamin B2 : Es ist an wchtigen Stoffwechsel Reaktionen im Körper beteiligt wie dem Abbau von Kohlenhydraten, Fettsäuren und Aminosäuren.

Durch einen Mangel entstehen Wachstumsstörungen und die Schleimhaut entzündet sich. Bei schwerem Mangel an B2 wird auch der Stoffwechsel von Pyridoxin, Niacin und Folsäure und Vitamin K beeinträchtigt was wiederum dazu führt das der komplette Stoffwechsel kippt. In pflanzlichen Nahrungsmitteln ist es enthalten in Keimfutter, Grünkohl, Brokkoli, gelbe Paprika, Apfel und etliche andere.

Dieses Vitamin ist sehr hitzestabil aber Lichtempfindlich. Hülsenfrüchte als Keimfutter, Spinat und generell Getreide weisen einen erhöhten Gehalt an B2 auf.
Es unterstützt entscheidend das Immunsystem und erhält die Nervenzellen.Bei einem Mangel kommt es zu chronischen Magen- Darm Problemen.

Vitamin B 9 ( Folsäure ): Es ist entscheidend für die Zellteilung und dadurch der Zellneubildung.Da ständig neue Zellen gebildet werden ist es mit eins der wichtigsten B Vitamine.

Enthalten ist es u.a. auch in frischem ungekochtem grünen Gemüse und in Kräutern. Das aufgenommene Vitamin B9 sorgt auch dafür das B 12 aktiviert wird und dadurch kann dann erst die Neubildung der Zellen stattfinden.

Ein hoher Gehalt an B9 ist enthalten in Kohlsorten, Feldsalat, grünem Blattgemüse, Sonnenblumenkernen( Achtung!!! Nur wenige anbieten da schlechtes Calcuim- Phosphor Verhältnis ) Weizenkeimen und anderen Getreide Sorten.

Ein Mangel kann zu Veränderungen des Blutes und zu schwersten Verdauungsstörungen Führen. Es hält die Blutgefäße geschmeidig und verhindert so eine Arterienverkalkung da es ein Gegenspieler des Homocystein ist das durch den Abbau bestimmter Eiweiß- Stoffe entsteht.

Carotinoide: Sie halten das Immunsystem aufrecht und schützen die Zellwände gegen schädliche Einflüsse und sie bauen die Schleimhäute auf und schützen sie, vor allem schon vorgeschädigte Zellen vor der Umwandlung in Krebszellen. Vitamin E Es stärkt das Immunsystem und schützt so vor Infektionskrankheiten. Die Durchblutung wird verbessert und es beugt Ablagerungen in den Arterien vor.
Wunden die schlecht verheilen und Entzündungen der Haut mit Federrupfen sind oft ein Zeichen für Vitamin E Mangel.
Kalium: Es steuert den Salzhaushalt(Elektrolythe), die Weiterleitung der Reize an die Muskeln und Nerven( sehr wichtig für den Herzmuskel) und der Eiweißstoffwechsel wird reguliert.
Calcium: Es wird zusammen mit Phosphor für den Knochenaufbau benötigt und es unterstützt auch das Herz( besonders wieder das schon erkrankte Herz). Fehlt Calcium dann arbeitet das Herz langfristig langsamer und der Puls verlangsamt sich, es kommt zu niedrigem Blutdruck und der betroffene kippt um oder bekommt sogar Anfälle.

Bei ausreichender Zufuhr von Calcium wird das Herz(besonders auch wieder ein schon geschädigtes Herz) besser mit Sauerstoff versorgt. Magnesium: Um Eiweiße herzustellen braucht der Körper Magnesium und es verhindert das zu viel Calcium eingelagert wird ( wieder sehr wichtig für ein erkranktes Herz) und auch für Knochen und Muskelregulation sehr wichtig.

Eisen: Es wird für die Zellatmung benötigt die den Sauerstoff im Blut transportiert und bildet etliche lebenswichtige Enzyme. In der Rinde enthalten: Quercetin ist ein Flavonoid und hemmt und steuert das Cholesterin und schützt Vitamin E vor der Oxidation oder regeneriert bereits oxidiertes Vitamin E und aus diesem Grund sollten stets frische Äste zum täglichen Angebot unserer Papageien und Sittiche gehören da es in Rinden, Blüten, Blättern und Beeren enthalten ist. I

n Verbindung mit Vitamin C senkt Quercetin Schädigungen der Haut, es schützt das Herz- Kreislauf- System und beugt allergischen Reaktionen vor. Calcium: Es wird zusammen mit Phosphor für den Knochenaufbau benötigt und es unterstützt auch das Herz( besonders wieder das schon erkrankte Herz). Fehlt Calcium dann arbeitet das Herz langfristig langsamer und der Puls verlangsamt sich, es kommt zu niedrigem Blutdruck und der betroffene kippt um oder bekommt sogar Anfälle.

Bei ausreichender Zufuhr von Calcium wird das Herz(besonders auch wieder ein schon geschädigtes Herz) besser mit Sauerstoff versorgt.

Wie ihr seht beinhaltet ein simpler Apfel Unmengen Inhaltsstoffe und ich habe noch lange nicht alle beschrieben die eine positive Wirkung im Körper haben und auch die Rinde, Äste und Blätter des Apfelbaumes sollten nicht auf dem Speiseplan unserer Papageien fehlen.